3.2.1…Maltez!

Située au cœur du pays du Mont-Blanc à Passy, la Brasserie du Blaireau vous propose quatre bières traditionnelles, brassées artisanalement avec l’eau du Massif des Fiz.

Pour le Blaireau le respect de l’environnement est primordial, nous avons voulu dès le lancement de la brasserie faire des choix éco-responsables et réfléchis. Parmi les actions déjà mises en place, nous retrouvons :

• Installation de panneaux solaires pour chauffer l’eau du brassage.

• Recyclage des cartons d’emballage et d’expédition.

• Étiquettes fabriquées à partir de matériaux recyclés.

• Dans le but du zéro déchets, nous commençons à ré-utiliser la levure et les vaches du coin sont nourris par nos drèches !

Chaque année, le blaireau créé également une gamme de bières en édition limitée qui vivent et voient le jour au fil des saisons et des suggestions de nos clients.